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第一千三百六十二章一桌鲜
海鲜吃的就是个鲜味,调料在这里就是pei角,李峰用空间泉水泡了一下,清蒸,水煮,几位简单。不过火候把握,每一dao菜该几分几秒,多一点可能老了,少一点可就生了。对于火候微把握,堪称的神奇,可惜shen边的打下手的几个厨子,yan力太差。只是见到李峰随意一摆弄,一条鳗鱼几刀下去,没有多chu1理下锅烧,没多时间chu锅装盘。
一班厨师见着傻yan,这人真是老板说的大厨,一般人厨艺都不会这么zuo,尤其这虾rou,如果过水甚至不到一会,在锅里过一下装盘,白生生的。
李峰点了点tou,几dao菜zuo好了,剩下的李峰jiao代一下chu去。
“这个菜能吃吗?”李峰拍拍pigu走人,留下厨房间一众傻yan厨子,大厨,小厨子,一个个傻愣愣的。桌上的十多dao菜,简单到极点,蒸煮,炒,所用时间不大半个小时完成。这速度快不说,可是太简单了吧,调料几乎没有用,只有油盐,普通家ting烧菜不会这么帮啊。李峰走的潇洒,不知daoshen后一众厨子大yan瞪小yan,不知dao如何吧。 。 。
“师傅,要不我们重新zuo吧。”小maotou小声说dao,主厨这会有点不知dao咋办,要知dao这位可是老板大好朋友,经理可以特意jiao代不能怠慢,要好好pei合,要给老板看看,咱们手艺,可是这事弄的。一帮人傻乎乎啥么都没准备,这菜烧好了,太快了,眨yan功夫十多dao菜就准备装盘上桌给老板和老板众多朋友品尝。
“这,唉。”主厨有点拿不准主意,李峰可是老板的贵宾。
“师傅,要不尝尝。”另外一个小厨师,想了想。说dao。
“好,尝尝,不行我们在准备。”厨师胳膊小口袋里都有筷子。大家知dao怎么吃,不会被人发现,一人试了一dao菜。十多个小厨子,一人夹了一点。尝尝,瞬间,这些人傻了。整个厨房间静了下来。不敢相信,难以置信,怎么可能,一个个瞪大yan睛,鲜,原zhi原味呈现chu来海鲜的优点。
“太鲜,这才是真正吃海鲜。”主厨心里大喊。不敢相信,自己这些年zuo海鲜,为啥么zuo不chu这zhong纯正到极点的海鲜啊。
“不可思议,难以置信啊。”小maotou从来没想到一个人可以随意zuochu如此mei味,一个个小厨师。心里海狼一波接着一波袭来,如同大海里的huan畅游动,小小一dao海鲜竟然吃chu海洋zì yóu自在味dao,海水海风。
“上菜。”主厨一声喊,一众小厨愣了一下。“师傅,老板这位朋友好厉害,不知dao。”
主厨苦笑一声,这时候主厨还不知dao这位厨艺如何,那就是傻子。这么一位大厨,还是老板贵客,lou一手给自己这下人看一下已经算是天大幸运了。
李峰回到的包厢,没想到王辉的支票准备好,李峰笑着接了过来,随意递给林正。“林哥,上次手里资金不多,分成一直没有给。”
“谁说你没给,这么多药酒,这钱我可不能拿,我还想你多给我一份药酒呢。”林正笑着摇tou,端着酒杯,推了推。李峰没有多矫情,再说这一阵的白se雾气的越来越多,酒窖里的药酒产量比平时多了一倍多。这些酒,李峰打算卖chu,小矮山快速建设,再有自己游艇,以后chu来带着家人chu门玩,没钱不行啊。
“那好,正好前一阵有批不错药酒。”李峰笑着说dao,一大叠的金枪鱼片一片片摆放在冰沙上,李峰尝了尝不错,chu1理ting好。李峰闭着yan睛品着味dao,猛地一个小rou球扑进自己怀里。李峰慌忙接着,自己不用看,知dao自己家小调pi。
“爸爸,小丫姐姐好坏,说爸爸坏话。”李宝宝抱着李峰脖子,摇了摇,小丫tou小胖手指着王小丫,告状。
“小丫姐姐说爸爸啥么坏话啊。”李峰笑dao,王小丫这丫tou调pi劲,不过两个小丫tou刚刚不是玩的还ting黏糊呢。怎么告状来了,李峰逗弄李宝宝,这会还没有吃饭,大家聊天,说笑。
“宝宝,小丫阿姨怎么说你爸爸坏话了?”王辉不得不用改正李宝宝话里语病,这要是李宝宝叫着王小丫姐姐,那不是要叫自己哥哥,自己不明不白的矮了李峰一辈啊。
李峰笑着拍了拍宝宝,小丫tou小嘴撅着老高。“小丫姐姐说爸爸肯定没有大厨师zuo的好吃,宝宝说爸爸都是大厨师,小丫姐姐不相信,还说宝宝说谎,小丫姐姐好坏。”
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