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第一千三百九十七章学徒jin行式(2/2)

“刀工好坏决定的材命运,再好的材遇到刀工奇差厨师,这材也要废掉。厨艺不是刀工,可是没有刀工基础,厨艺像是没有基的楼房,总不能每时每刻都给一个移动的地基吧。”李峰只是为了调一,刀工重要,王伟和大,小,低着脑袋,开始时候三个孩还有的抗拒。

想要学好厨难啊。

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球都踢不好,还去比赛呢,还不如小黑黑厉害呢。”上一次小黑黑和宝宝他们一起踢球,李宝宝把守球门被小黑黑用熊脑袋给攻破了,小宝宝气鼓鼓,追着小黑黑。

“哥哥都不带宝宝,宝宝很厉害,一定会赢得。”李宝宝嘀咕,穿着小小的足球服,白皙小胳膊小,真有。李峰敲了一下宝宝小脑袋,这丫骄傲起来。

“没事,不就是输了嘛,咱们以后好好练习一能赢回来,走吧,回家洗洗换衣服,我们去商场买文去。”李峰没想到因为这小事,笑着安几个瘪嘴小正太。

“李老师,这菜都很好吃啊?”酒店宴会主,几个小厨,还是有王伟三人,导演余明亮,一众摄影师,灯光等等工作人员齐齐

李峰笑了,这个问题怎么说,这两是自己的太好,李峰试了试味还算可以,可是两菜区别在李峰嘴里十分明显,一因为材料切得比较匀称,菜肴的味刚刚好,另外一,以为厚薄不均匀,造成了一偏差,只是李峰菜的时候技艺太。这些普通人本是尝不来。

“不用了,果果,我吃过来,怎么只有你们几个在家啊。”屋里没有人,李宝宝爬到李峰怀里。“崎崎哥哥,小新哥哥,淘淘哥哥,壮壮哥哥和李亚哥哥去踢球了,哥哥好坏都不带宝宝去。”

李峰把李宝宝抱着放到一边,上黏糊糊,李峰代一声。“果果你看着她们三个,我洗个澡,一会带你们去商场买些文。”李峰洗了澡换了一衣服,先是带着宝宝几个去小区小足球场看了看,崎崎,小新,淘淘,壮壮一脸沮丧,李峰有奇怪,不是踢球呢。李峰和李亚打手势问了问。

幸好中午时分酒店总经理和行政总厨过来,酒店总经理也是厨师,两人尝了尝。“李大师厨艺至令人佩服,这两菜味都是达到各自峰。”

当时小黑黑扭着小,似乎故意逗李宝宝似的,可惜宝宝足球的准太烂了,小黑黑竟然都能守住李宝宝。

一上午,李峰只教授一刀法,学多不学学,刀工也是一样。中午李峰借着厨房了一桌菜,其中所有材料分别是李峰自己亲自切的蔬菜和王伟,大和小切。

李峰没有第一时间教他们炒菜,对于厨师认识,三个小家伙可不多,只想着炒菜好吃而已。李峰一天下来,总算让三个孩认识到厨师是什么,真正厨师需要到那几

“大家试试,味有什么区别。”李峰手艺绝对没说的,几个小厨一上午下来对李峰崇拜到骨里去,此时尝了尝李峰的菜,几个小厨真正惊呆,这难就是真正大厨手艺,简单材,简单加工,可是菜肴味香味俱全,真是不敢相信。

如今谁没有这么大工夫,这样心了,一年工夫忍不住都不在少数。李峰没有第一时间教学,而是介绍了一个厨师最需要有品质和心,想要成为真正大厨,名厨,基本功最重要,这没有能说,除非像李峰经过泉改造和记忆力,用一分努力换十分回报,估计全世界只有李峰一个。

“你啊,哥哥们要是带了你去,还能踢球嘛,最抱着足球跑的小捣。”李峰宝宝小鼻,小区有片足球场,倒是平时不少孩在那里踢球。

晚上回到家里,李峰觉着有疲惫了,靠着沙发没有一会睡着了。迷迷糊糊自己肩膀上多了几只小手,睡了一会醒来。“爸爸,舒服吧。”礼包宝宝伸着小脑袋,小脸,李峰,越来越乎了。

“只是这菜味有些变化,你们有没有发现,这条土豆,一厚一薄,味已经发生变化。”李峰站在边上,没有话,这两人过来算是及时,不然李峰都不知怎么说。

“几了?”李峰舒张了,肩膀几只小手的真舒服,回看看铃铛,茶茶,还有果果。“哥哥,八半,你还没吃晚饭吧,我帮你菜吧。”

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