“这个吃叫甜浆，饭也简单的很，就是把苞谷米，黄豆浆，放在锅里慢慢煨。就是黄豆要的磨，不然熬来的甜浆就不甜，然后火要小，不然甜味也熬不来。”

最后，还是红梅兴趣，问了大家的疑惑。

等揪不来豆浆之后，继续小火熬锅里的东西。

在醒面的时候，慕贞去扯了不少的野菜回来了。

众人开始吃饭的时候，看着碗里的吃很是不解。这的是苞谷米，稀的喝起来又像黄豆浆，咋吃着还有甜味，但这甜又不像是放糖了，咋回事？

“这磨虽说不重，但推起来还是要力气的，咋不晓得喊我来？”随着温的声音想起，慕贞手里的磨架就被何老三摸着拿走了。

而这磨，不仅费力小，而且一直站在一个地方，就能带动磨的转动，能给人省不少的力。

因为黄豆是的，所以边磨的过程中，就要边给磨里的黄豆加。

“嫂，那为啥这馍吃着也不一样啊。”金莲拿起一个开了的包，一嘴咬下去。

当然，这个加也是要有技巧的。

久了也会啊。

慕贞这会儿也没力气了，就不呈这个能“开始推着怪轻松的，哪晓得越推越重。你来推，我来喂磨吧。”

这个时候，面已经醒好了，把豆渣和的面包成包，再加上甜浆，就是晌午的午饭了。

“是慢慢养的，刻意的多吃，对反而不好。再说了，半庄，饭仓，逸清现在正在长，自然要吃的多些。”

众人一听，这法确实简单，也不费啥力气，苞谷米和黄豆，哪家没得？回去也让自家婆娘试试。

当然，蒸熟的豆腐渣需要晾冷了才能和面不然温度太，把面死了，就发不起来了。

把椒，辣椒，姜，蒜，用辣窝捣碎。

“磨黄豆浆的时候，我看豆渣比较多，就把豆渣和灰面和一起成了包，这样即不浪费，吃起来味也还行，但是因为豆渣多了灰面少了，所以馍都炸了一个。”

其次，用牲拉，磨，这除了地主家，一般的老百姓是养不起这牲的。

这个时候，在锅里煮着的苞谷米也开了，慕贞就把生黄豆浆，个豆腐包，把浆袋里揪。

而且锅里煮的，都是粮，这豆腐渣可是营养的粮，自然是不能浪费的。

一升黄豆推来，豆腐渣还是不少的。

和慕贞的费力比起来，何老三则十分的轻松“你还是平时吃少了，不行，每顿的饭还是要多吃，连逸清的饭量都比你大。”

先择好，然后用洗净，用菜刀剁的碎碎的，稍微撒盐阉一下，挤掉多余的。

这要是把这些豆腐渣都丢了，不晓得红梅两会不会说什么，就是她自己，也觉得不安生。

然后把在一起的豆渣面，用的抹布盖着，这个时候温度，醒个十来分钟就差不多了。

听慕贞这么一解释，大家都夸慕贞能。有因为包不仅大，而且一咬下去全是馅儿，大家又夸锦山两实在，反正一顿饭，是吃的宾主尽。

这推磨的活虽说不重，但是对慕贞来说，也是不简单的。不一会，气嘘嘘了不说，还。

说着，拿起磨架上的黄豆，一把豆几滴的了起来。

想了想，慕贞决定把这些豆腐渣蒸熟，然后挖个一两碗的灰面，把灰面和豆腐渣和一起，成团。

然后切个一个指关节长度的腊剁碎，外锅烧红，把剁碎的腊放锅里炒油，放佐料爆香，再把剁碎的野菜放锅里翻炒几下，加适量的盐就可以锅了。

磨洗好之后，黄豆的也箜的差不多了，这个时候就要开始磨黄豆了。

两就这么絮絮叨叨的聊着加长，到是不一会儿就把这一升黄豆推完了。

黄豆虽然不是主要的粮，但是因为产量不，而且需求量也不小，价钱自然是不低的。

因为开始野菜已经用盐腌过了，所以现在稍微翻炒几下就可以锅了。

甜浆比较多，放在里锅熬着，一把火就不消了。

慕贞虽说来了这里之后，一直注意保养，但是比较叫本尊亏空了这么多年，一下是养不回来的。

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要是太了吧，磨推不动不说，磨来的又，又全是面，容易变成面疙瘩，煮不熟，里面的糖也熬不来。

加的太多了，锅里装不装的下不说，煨来的甜浆不甜，也不好吃。